Klassiskt påskbröd
Igår blev det inget inlägg tyvärr, då jag klockan åtta på kvällen fick reda på att jah skulle jobba natt! Robert på min praktik ringde och frågade om jag ville det (då det var min sista dag, och vi hade pratat om att jag skulle få testa det någon dag). Så då gick jag och la mig på en gång och glömde helt enkelt bort att skriva! Så inlägget kommer här istället!
Igår fick jag vara med och göra "cheesesticks" som är en ny produkt som säljs i butiken.
Jag fick även vara inne i kondis en stund och dekorera en till tårta helt själv. Jag hade aldrig dekorerat den här typen av tårta förut, iallafall inte spritsat grädden. När jag då frågade hur jag skulle göra fick jag svaret "make a party out of it". Så jag fick helt enkelt i princip väljahelt själv hur tårtan skulle dekoreras!
Jag fick igår även vara med och göra ett typiskt holländskt påskbröd. Det är ett bröd som innehåller russin, korinter, apelsinzest och bittermandelolja. När man sedan slog upp limporna så rullade man in en mandelmassesträng (som jag hade rullat massor utav dagen innan) I BRÖDET. Det doppades sedan i mandelflarn blandat med socker, citronzest och äggvita, innan drt gräddades. Jag fick med mig ett bröd hem och det var otroligt gott! Kristin gillade det väldigt mycket också, sp det var kul! Man kunde dock inte äta för mycket utav det då det var väldigt mäktigt plus att det var en väldigt stark smak av bittermandeln.
Efter det blev det lite mer brödbak och småplock innan dagen var över.
Hoppas ni har det bra där hemma! Snart kommer vi hem!